Нальчикский молочный комбинат — ведущее предприятие Кабардино-Балкарии по производству молочной продукции. Предприятие основано в 1998 году и спроектировано в сотрудничестве с ведущей европейской компанией по строительству молочных заводов — немецкой фирмой «Trubatec». На сегодняшний день здесь работают шесть производственных цехов, оснащенных самым современным оборудованием из Германии, Франции, Италии, США, Дании, Голландии и России. В настоящее время в штате предприятия работают более 500 сотрудников.

Мощности предприятия позволяют перерабатывать до 700 тонн молока в сутки. НМК выпускает более 200 наименований продукции, линейка состоит из 8 брендов. В ассортименте как традиционные продукты: молоко, кефир, масло, сметана, йогурты, так и уникальные, например, соленый творог Къалд.

Нальчикский молочный комбинат реализует свою продукцию через Торговые Дома в 15 регионах Российской Федерации. Завод работает по стандартам ХАССП и ИСО, а также сертифицирован Международным Центром стандартизации и сертификации «Халяль» Совета Муфтиев России.
recipes_img

Пресса

Новости

2017-12-04

XI гастрономическом фестивале для всей семьи "FOOD SHOW 2017" 2-3 декабря

2017-11-06

26-я Международная продовольственная выставка Петерфуд пройдет 15-17 ноября

2017-11-02

Прямой эфир на радио "Маяк" с ген. директор Нальчикского молочного комбината - Шамсудином Якубовым.

Пресс-релизы

2017-06-20

Фестиваль Taste of Moscow 2017

2017-06-01

РосЭкспоКрым

2017-05-24

Торжественное открытие Даниловского рынка

СМИ о нас

2017-11-20

Награждение в Санкт-Петербурге

2017-06-13

портал Annarusska.ru

2017-06-07

Журнал Gastronom.ru