Нальчикский молочный комбинат — ведущее предприятие Кабардино-Балкарии по производству молочной продукции. Предприятие основано в 1998 году и спроектировано в сотрудничестве с ведущей европейской компанией по строительству молочных заводов — немецкой фирмой «Trubatec». На сегодняшний день здесь работают шесть производственных цехов, оснащенных самым современным оборудованием из Германии, Франции, Италии, США, Дании, Голландии и России.

В настоящее время в штате предприятия работают более 500 сотрудников. Мощности предприятия позволяют перерабатывать до 700 тонн молока в сутки. НМК выпускает более 200 наименований продукции, линейка состоит из 8 брендов. В ассортименте как традиционные продукты: молоко, кефир, масло, сметана, йогурты, так и уникальные, например, соленый творог Къалд. 

Нальчикский молочный комбинат реализует свою продукцию более чем в 15 регионах Российской Федерации как сетевым магазинам федерального значения, так и крупным оптовикам. Основным оператором по организации крупных оптовых поставок в регионы является ООО ТК «НМК». 

Завод работает по стандартам ХАССП и ИСО, а также сертифицирован Международным Центром стандартизации и сертификации «Халяль» Совета Муфтиев России. 

recipes_img

Пресса

Новости

2020-06-15

Бренд «ЧАБАН» расширяет линейку уникальных аутентичных продуктов вайнахского происхождения

2020-03-12

Ассортимент марки "ЧАБАН" пополнился вкусной новинкой - первым десертным продуктом в коллекции бренда.

2019-11-25

Нальчикский молочный комбинат представил свою продукцию «Чабан» в столице Королевства Бахрейн – Манаме.

Пресс-релизы

2019-12-25

Нальчикский молочный комбинат начал поставки продукции «Чабан» в Грузию

2019-11-27

Российский флагман халяльного молочного производства представил свою продукцию в столице Королевства Бахрейн – Манаме.

2019-10-04

Игроки рынка обсудили проблемы и перспективы халяльной индустрии в России Деловая программа, посвященная развитию отрасли, прошла на выставке WorldFood Moscow 2019

СМИ о нас

2020-04-10

Как вы строите процесс перевода сотрудников на удаленку?

2019-12-13

Традиции и инновации: зачем обогащать натуральные молочные продукты лактобактериями?

2019-10-01

Молоко из Приэльбрусья разгоняется по России