ВЕРНУТЬСЯ К СПИСКУ РЕЦЕПТОВ

ЖАРЕНЫЙ СУЛУГУНИ

Ингредиенты:

300 г сулугуни «Чабан» 45%
1 яйцо
3 ст. л. муки
специи по вкусу
зелень, свежие овощи для подачи
растительное масло для жарки



Способ приготовления:

1. Нарезать сулугуни ломтиками. Смешать в миске яйцо и муку, добавить специи
по вкусу и перемешать венчиком 
до однородной консистенции.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обмакнуть ломтики
сулугуни в кляр 
и обжаривать примерно по 1 минуте с каждой стороны до румяного цвета.

Подавать теплым с зеленью и свежими овощами.
ВЕРНУТЬСЯ К СПИСКУ РЕЦЕПТОВ